ปริมาณเกลือในขนมขบเคี้ยว

 

ชื่อขนม

ปริมาณโซเดียม
ต่อ 1 ซอง

ข้าวโพดเคลือบคาราเมล ตรากรูเม่ ป๊อปคอร์น รสเนย

283.65   มิลลิกรัม

ข้าวโพดเคลือบเนยคาราเมล ตราปาร์ตี้ป๊อปคอร์น

232.23  มิลลิกรัม

ข้าวโพดทอดกรอบ ตราชิพปี้ รสโอเรียนทอล สเต็ค

222.98   มิลลิกรัม

ข้าวโพดแผ่นทอดกรอบ     รสหัวหอม

208.11   มิลลิกรัม

ข้าวโพดทอดกรอบสามมิติโดริโทส รสซูเปอร์คอร์น

202.89  มิลลิกรัม

ขนมปังกรอบ 20 กรัม

95

ปาท่องโก๋

112

แซนวิชทูน่า 40 กรัม

221

โดนัทน้ำตาล 45 กรัม

246

ขนมปังสังขยา 80 กรัม

322

 

ชื่อขนม

ปริมาณโซเดียม
ต่อ 1 ซอง

ขนมมันฝรั่งทอดกรอบ
ตราโรต้า     รสทรงเครื่อง

253.35   มิลลิกรัม

มันทอดกรอบเคลือบ
เนยคาราเมล   ตราปาร์ตี้

251.82   มิลลิกรัม

มันฝรั่งกรอบ    ตราโดเรมอน  รสเม็กซิกันบาร์บิคิว

249.78   มิลลิกรัม

มันฝรั่งกรอบ    ตราโปเต้

236.35   มิลลิกรัม

มันฝรั่งทอดกรอบ    ตราโปเต้ Disney's TarZan

233.04  มิลลิกรัม

มันฝรั่งอบกรอบ  ตราซูเปอร์สติ๊ก เฟรนซ์ฟรายส์    รสบาร์บีคิว

212.91  มิลลิกรัม

 

อาหารทั่วไป

ปริมาณโซเดียม
(มิลลิกรัม)

บะหมี่สำเร็จรูปพร้อมเครื่องปรุง       1 ซอง

1405

โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป  1 ถ้วย

1120

มันฝรั่งทอดกรอบ 30 กรัม

170

ข้าวเกรียบกุ้ง 30 กรัม

340

ปลากระป๋อง   1 กระป๋อง

730

ปลาสวรรค์รสเข้มข้น 20 กรัม

590

ปลาหมึกอบ  30 กรัม

862

ผักกาดดอง 1 ถ้วยตวง

779

ผักบรรจุกระป๋อง1ถ้วยตวง

505

 

ข้อควรปฏิบัติในการลดปริมาณเกลือในอาหาร

  1. รับประทานผักและผลไม้ให้มากขึ้น
  2. ก่อนซื้ออาหารสำเร็จรูปให้ดูฉลากว่ามีปริมาณเกลือโซเดียม (Na) มากหรือน้อยให้เลือกยี่ห้อที่มีปริมาณเกลือโซเดียม (Na) น้อยที่สุด
  3. ผลิตภัณฑ์อาหารบรรจุเสร็จที่มีปริมาณเกลือโซเดียม (Na) สูง ควรล้างด้วยน้ำก่อนใช้ปรุงอาหาร
  4. รับประทานอาหารนอกบ้านให้น้อยลงรับประทานอาหารประเภทฟาสท์ฟู๊ด ( เช่น อาหารสำเร็จรูปประเภท พิซซ่า, แฮมเบอร์เกอร์, ไก่ทอด ) ให้น้อยลง
  5. เวลาสั่งอาหารตามร้านอาหารให้สั่งพนักงานให้ใส่เกลือ หรือ น้ำปลา หรือ ซีอิ้ว น้อยๆ
  6. ไม่เติมซ๊อส หรือ น้ำปลาเวลารับประทานอาหาร
  7. รับประทานอาหารที่มีปริมาณเกลือโซเดียมจานละไม่เกิน 200 มิลลิกรัม

ข้อห้ามปฏิบัติ

  1. อย่าซื้ออาหารเค็มจัด (อาหารหมักดอง, ขนมปังกรอบรสเค็ม, มันฝรั่งทอด, บ๊วยเค็ม, เนื้อเค็ม, หมูเค็ม, ปลาเค็ม, กุ้งแห้ง เป็นต้น)
  2. อย่าเติมซีอิ๊วหรือน้ำปลามากเกินไป ขณะปรุงอาหาร
  3. อย่าเติมซีอิ้วหรือน้ำปลาอีกหลังปรุงอาหารเสร็จแล้วหรือขณะรับประทานอาหาร
  4. อย่างเติมน้ำจิ้มหรือใช้น้ำจิ้มปรุงรสมากเกินควรถ้าไม่ใช้เลยจะดีกว่า

ไม่ซื้ออาหารที่มีปริมาณเกลือโซเดียม (Na) ต่อห่อ เกิน 400 มิลลิกรัม

ปริมาณเกลือในอาหาร

เรื่องเกี่ยวกับเกลือ | เกลือและสุขภาพ | เกลือและสุขภาพเด็ก | แนวทางในการลดปริมาณเกลือ | การลดเกลือที่บ้าน | การลดเกลือเมื่อต้องจ่ายตลาด | ทานอาหารนอกบ้านให้มีเกลือต่ำ | อาหารจานด่วนที่มีเกลือมาก | ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับเกลือ | ฉลาดเลือกอาหาร | รับประทานอาหารเกลือต่ำ | องค์การอนามัยโลกแนะนำเรื่องการรับประทานเกลือ | วิธีเลือกอาหารที่มีเกลือน้อย