ปริมาณพลังงานในอาหารชนิดต่างๆ

ท่านที่เป็นเบาหวานหรือมีปัญหาเรื่องอ้วนอย่ารับประทานอาหารตามใจปาก หรือเคยชินกับอาหาร

ท่านจะต้องรู้ว่าอาหารที่ท่านรับประทานเข้าไปมีพลังงานมากน้อยแค่ไหน อาหารที่มีพลังงานมากให้ท่านหลีกเลี่ยง อาหารบางอย่างให้พลังงานสูง โดยที่ท่านไม่รู้เมื่อรับเข้าไปจะทำให้การควบคุมน้ำหนักหรือเบาหวานเป็นไปได้ยาก ท่านต้องเลือกรับประทานอาหารที่มีพลังงานต่ำๆไว้ หมวดขนมจะให้พลังงานสูง

ปริมาณพลังงานในขนมชนิดต่างๆ
ชนิดอาหาร ปริมาณพลังงาน ชนิดอาหาร ปริมาณพลังงาน
ขนมชั้น 273 ทองหยอด 337
ขนมลูกชุบ 268 ทองหยิบ 393
ขนมหม้อแกงไข่ 193 บัวลอยเผือก 145
ขนมหม้อแกงถั่ว 199 ฝอยทอง 423
ข้าวเหนียวมูล 278 เม็ดขนุน 360
ซ่าหริ่ม 158 ลอดช่องน้ำกะทิ 127
ตะโก้แห้ว 127 วุ้นกะทิใบเตย 133
สังขยาไข่ 161 ทุเรียนกวน 328

ปริมาณพลังงานในอาหารชนิดต่างๆ
ชนิดอาหาร ปริมาณพลังงาน ชนิดอาหาร ปริมาณพลังงาน
กระเพราะปลาปรุงสำเร็จ 83 ข้าวหมกไก่ 169
ก๋วยเตี๋ยวแขก (ก๋วยเตี๋ยวแกง) 130 ข้าวหมูแดง 169
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ 110 ขนมจีนซาวน้ำ ภาคกลาง 119
ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยใส่ไข่ 237 ขนมจีนน้ำเงี้ยว ภาคเหนือ 75
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งหมู 226 ขนมจีนน้ำพริก ภาคกลาง 135
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ผัดซีอิ้วใส่ไข่ 194 ขนมจีนน้ำยา ภาคกลาง 76
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่เย็นตาโฟน้ำ 71 ขนมจีนน้ำยา ปักษ์ใต้ 84
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้ากุ้ง 83 ขนมผักกาดใส่ไข่ 195
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้าไก่ 109 ซุบหน่อไม้ กรุงเทพ 37
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้าหมู 112 ซุบหน่อไม้ อีสาน 19
ก้อยอีสาน 100 เนื้อวัวติดมันทอด 410
ข้าวแกงเขียวหวานไก่ 152 ลาบเลือดอีสาน 95
ข้าวขาหมู 152 ลาบอีสาน(ลาบเนื้อ) 119
ข้าวคลุกกะปิ 208 ส้มตำปู-กุ้ง 79
ข้าวผัดหมูใส่ไข่ 177 ส้มตำอีสาน 24
ข้าวมันไก่ 199 เส้นหมี่ลูกชิ้นเนื้อวัว, น้ำ 50
ข้าวยำปักษ์ไต้ 131 ไส้กรอกอีสาน, สุก 395
ข้าวราดหน้าไก่ผัดใบกระเพรา 189 หมี่กรอบ 504
หมี่กะทิ 171 หอยแมลงภู่ทอดใส่ไข่ 217
มามาหมูสับ 453 เส้นหมี่เกษตร 358

ปริมาณพลังงานในผลไม้ชนิดต่างๆ
ชนิดผลไม้ ปริมาณพลังงาน ชนิดผลไม้ ปริมาณพลังงาน
กล้วยไข่ 140 ทุเรียนก้านยาว 181
กล้วยน้ำหว้า 139 ทุเรียนชะนี 139
กล้วยหอม 125 ทุเรียนหมอนทอง 156
กล้วยหักมุก 112 น้อยหน่า 87
ขนุนละมุด 113 ฝรั่งพันธุ์กลมสาลี่ 34
เงาะ 63 พุทราไทย 85
ชมพู่เมืองเพชร 24 พุทราแอปเปิ้ล 41
แตงไทย 12 มะขามเทศ 73
แตงโมสุก 6 มะขามป้อม 62
ทุเรียนกระดุม 129 มะขามหวาน 314
มะเฟือง 34 มะม่วงแก้วดิบ 67
มะไฟ 44 มะม่วงแก้วสุก 87
มะปรางสุก 47 มะม่วงทองดำ,ดิบ 102
มังคุด 76 มะละกอ,ค่อนข้างสุก,อุบลฯ 12
ละมุดไทย 71 มะละกอ,ดิบ 20
ลูกตาลอ่อน 47 มะละกอ,สุก 51
ลูกหว้า 57 ลางสาด 66
ลิ้นจี่ 57 ลำใย 109
ส้มเกลี้ยง 52 ส้มเขียวหวาน 37
ส้มโอบางขุนนนท์ 53 ส้มโอทองดี 41

ปริมาณพลังงานในไข่ชนิดต่างๆ
ชนิดอาหาร ปริมาณพลังงาน
ไข่ไก่ 160
ไข่เป็ด 186
ไข่ปลาจาระเม็ด 135
ไข่ปลากระบอกเค็ม 480
ไข่นกกะทา, ต้ม 171
ไข่แมงมัน, แพร่ 127

ปริมาณพลังงานในเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ
ชนิดอาหาร ปริมาณพลังงาน ชนิดอาหาร ปริมาณพลังงาน
กึ๋นไก่ 90-117 น่องไก่ เนื้อและหนัง 122
ปีกไก่ เนื้อและหนัง 147 สะโพกไก่ เนื้อและหนัง 127
หน้าอกไก่ เนื้อและหนัง 115 แคบหมู 619
ชิ้นเกลือ 138 เป็ดเนื้อ 199
แหนม 185 หมูหยอง 353
หมู, ตับ 117 หมู, เนื้อ 108
ไส้อั่ว, เชียงใหม่ 419 หมู, เลือด 32

ปริมาณพลังงานในถั่วชนิดต่างๆ
ชนิดอาหาร ปริมาณพลังงาน ชนิดอาหาร ปริมาณพลังงาน
ถั่วเขียวดิบ 329 งาขาว คั่ว 682
ถั่วแดงดิบ 315 งาดำ คั่ว 562
ถั่วดำ ดิบ 332 เมล็ดถั่วแขก ดิบ 370
ถั่วแปะยี ดิบ 345 เมล็ดถั่วพู 294
ถั่วแระ ดิบ 157 เมล็ดบัว ดิบ 339
ถั่วลิสง ดิบ 530 เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ ดิบ 628
ถั่วหรั่ง ดิบ 171 ลูกเดือย ดิบ 628
ถั่วเหลือง ดิบ 411 เมล็ดมะขาม คั่ว 628

แนวทางการรับประทานอาหาร การคำนวณปริมาณพลังงาน ปริมาณอาหารที่รับประทานได้ในแต่ละวัน ตารางหมวดอาหารแลกเปลี่ยน