หน้าหลัก | สุขภาพดี | สุภาพสตรี | การแปลผลเลือด | โรคต่างๆ | วัคซีน

การรักษาไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงด้วยอาหาร

อาหารที่มีน้ำตาลหรือพวกแป้งมากจะทำให้ Triglyceride ในเลือดสูงขึ้น ดังนั้นจึงควรจะงด

  1. อาหารที่หวานหรือมีแป้งมากเช่น ลูกอม น้ำตาล น้ำหวาน น้ำผึ้ง jams, jellies, pies, cakes, cookies, candy, doughnuts, ice cream, frozen yogurt, และ gelatine หวาน
  2. พวกสสุราต่าง เช่นวิสกี้ ไวน์ เบียร์ บรั่นดี
  3. หลีกเลี่ยงพวกเนื้อแดงโดยเฉพาะของทอด

การควบคุมระดับ Triglyceride ประกอบด้วยหลักการ ดังนี้

  1. จำกัดพลังงานที่รับประทานสำหรับคนทั่วไปรับประทานไม่เกิน 30 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนัก 1 กก ส่วนคนอ้วนไม่เกิน 25 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนัก 1 กก
  2. รับประทานผักไม่จำกัด ทั้งผักใบเขียว หรือใบเหลือง
  3. และผลไม้อย่างน้อยวันละ 5 ส่วน(หนึ่งส่วยประมาณ 1/2 ถ้วยตวง)ควรจะรับประทานผลไม้ที่ออกรสเปรี้ยววันละครั้ง
  4. ลดปริมาณการบริโภคคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำตาล
  5. ใช้น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันถั่วเหลือง ข้าวโพดแทนน้ำมันปาล์ม หรือแทนเนย
  6. หยุดสุราโดยเด็ดขาด
  7. ไม่ควรรับเครื่องดื่มที่มีรสหวาน เช่นน้ำอัดลม น้ำหวาน
  8. ออกกำลังกายวันละ 30 นาที
  9. ควบคุมน้ำหนักให้เหมาะสม
  10. ดื่มนมพร่องมันเนยแทนนมสด
  11. รับประทานปลา หรือเนื้อไก่ที่ไม่ติดหนัง
  12. รับประทานถั่ว เช่น almon walnut ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะแทนนขมปังหนึ่งชิ้น
  13. หลักการต่างๆที่ได้กล่าวในรักษาcholesterol สูงโดยการควบคุมอาหาร
   

ไขมันในเลือด การเจาะเลือดตรวจ การรักษา อาหารสำหรับ cholesterol สูง อาหารสำหรับ triglyceride สูง การประเมินความเสี่ยง butter vs magarine ไขมันที่ดีและไม่ดี