หน้าหลัก| การออกกำลัง | สุขภาพดี | อาหารสุขภาพ | สุขภาพจิต |สุภาพสตรี | การตรวจสุขภาพ | การแปรผลเลือด |โรคต่างๆ |วัคซีน | งูกัด | แพทย์ทางเลือก |โรคผิวหนัง | health calculator | มือถือ

เราจะทราบได้อย่างไรว่าแพ้อาหาร

ผู้ป่วยส่วนใหญ่อาการไม่มาก แต่บางรายเป็นมากถึงกับเสียชีวิต อาการมักจะหายไปเมื่อหยุดรับสารนั้น แต่บางคนอาการจะคงอยู่เป็นเวลาหลายวัน อาการมักจะเกิดหลังรับประทาน โดยมากไม่เกิน 2 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร ท่านลองตอบปัญหาต่างๆเหล่านี้

  • มีประวัติภูมิแพ้ในครอบครัวและตัวเองหรือไม่
  • มีอาการของโรคภูมิแพ้หรือไม่ เช่น โรคหอบหืด โรคผื่นแพ้ จามหรือคัดจมูก
  • ได้รับอาหารบางอย่างแล้วเกิดอาการหรือไม่
  • ประวัติเกิดผื่นหลังจากรับประทานอาหารไปกี่ชั่วโมง
  • ก่อนออกผื่นกำลังทำอะไรอยู่( เช่นออกกำลังกาย)
  • ควรจะมีสมุดจดรายการอาหารที่รับประทานก่อนเกิดผื่น 12 ชั่วโมง และควรจะจดอาการต่างๆที่เกิดด้วย ท่านจะพบความสัมพันธ์ของอาหารและผื่น
  • เมื่อสงสัยว่าเกิดจากอาหารประเภทใดก็ให้หยุดอาหารประเภทนั้นสัก 10-14 วันแล้วสังเกตอาการว่าดีขึ้นหรือไม่

อาการของผู้ป่วยแพ้อาหาร

อาหารที่แพ้บ่อยได้แก่

อาหารอื่นที่พบได้คือ

  • นมวัว
  • ไข่ขาว
  • ถั่ว
  • แป้งสาลี
  • ถั่วเหลือง
  • ปลา
  • หอย
  • ข้าวโพด

นอกจากนั้นท่านอาจจะต้องแยกภาวะแพ้อาหารออกจากอาการอาหารเป็นพิษ หรืออาการอื่น เช่นลำไส้อักเสบ อาหารเป็นพิษ

การป้องกันการแพ้อาหาร

แพ้อาหาร | สาเหตุของแพ้อาหาร | การวินิจฉัยแพ้อาหาร | เราจะรู้ได้อย่างไรว่าแพ้อาหาร | อาการแพ้อาหาร | การรักษาแพ้อาหาร

โรคภูมิแพ้

   


fb google