
หน้าหลัก | สุขภาพดี | สุภาพสตรี | การแปลผลเลือด | โรคต่างๆ | ยารักษาโรค |วัคซีน | อาหารเพื่อสุขภาพ
โดยปกติแล้ว ตับ ของเรามีหน้าที่สำคัญอย่างหนึ่งคือการสร้างและปล่อยน้ำตาลกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดเพื่อรักษาระดับน้ำตาลให้คงที่ โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่เราไม่ได้กินอาหาร (เช่น ตอนนอนหลับ)
แต่เมื่อเราดื่มแอลกอฮอล์เข้าไป ตับจะมองว่าแอลกอฮอล์เป็นสารพิษและต้องรีบกำจัดเป็นอันดับแรก กระบวนการกำจัดแอลกอฮอล์นี้จะไป "ขัดขวาง" การทำงานปกติของตับในการสร้างและปล่อยน้ำตาลออกมา
ดังนั้น หากคุณดื่มสุราโดยที่ไม่ได้กินอาหาร (ไม่มีน้ำตาลใหม่เข้าร่างกาย) และตับก็ไม่สามารถปล่อยน้ำตาลที่เก็บสำรองไว้ออกมาได้ ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจึงสามารถลดต่ำลงจนถึงขั้นอันตรายได้
ผู้ป่วยเบาหวาน (กลุ่มเสี่ยงสูงสุด): 🩺
ผู้ที่ดื่มตอนท้องว่าง: การไม่มีอาหารในกระเพาะทำให้แอลกอฮอล์ถูกดูดซึมเร็วขึ้น และร่างกายต้องพึ่งพาการปล่อยน้ำตาลจากตับเพียงอย่างเดียว ซึ่งเป็นกระบวนการที่ถูกแอลกอฮอล์ขัดขวาง
ผู้ที่ดื่มหนักในเวลาสั้นๆ (Binge Drinking): การดื่มปริมาณมากจะทำให้ตับต้องทำงานหนักเพื่อกำจัดแอลกอฮอล์เป็นเวลานานขึ้น ทำให้ช่วงเวลาที่ตับไม่สามารถสร้างน้ำตาลได้นานขึ้นตามไปด้วย

ทบทวนวันที่
โดย นายแพทย์ ประพันธ์ ปลื้มภาณุภัทร อายุรแพทย์,แพทย์เวชศาสตร์ครอบครัว