อาการของผู้ป่วยแพ้อาหาร
อาการของผู้ที่แพ้อาหารอาจจะเกิดขึ้นทันที หรืออาจจะนาน 2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร แม้ว่าจะรับอาหารที่แพ้ปริมาณเพียงเล็กน้อยอาการที่พบได้
- ผื่นลมพิษ บวมและคันบริเวณผิวหนัง
- บวมบริเวณริมฝีปาก หน้า ลิ้น คอ และส่วนอื่นของร่างกาย
- คัดจมูก หายใจเสียงดังหวีดเหมือนคนหอบหืด หายใจลำบาก
- ปวดท้อง ท้องร่วง คลื่นไส้ อาเจียน
- เวียนศีรษะหน้ามืดเป็นลม
ในรายทีเป็นรุนแรงจะมีอาการดังกล่าวที่รุนแรง และอาจจะมีอาการที่เป็นอันตรายถึงแก่ชีวิต ได้แก่
- หลอดลมหดเกร็งเนื่องจากการบวมของคอและหลอดลมทำให้หายใจลำบาก
- ความดันโลหิตลดลงอาจจะต่ำจนช็อก
- ชีพขจรเร็ว
- หน้ามืดเป็นลม และหมดสติ
ในรายที่อาการรุนแรงนี้เราเรียกว่า anaphylactic shock
อาการแยกตามอวัยวะ
อวัยวะ | อาการ |
---|---|
ผิวหนัง | คันตามตัว หน้าร้อนและแดง ลมพิษ บวมที่หนังตาและปาก |
ระบบทางเดินอาหาร | คันปาก ปวดท้อง ปวดมวนท้อง อาเจียน ถ่ายเหลว |
ระบบทางเดินหายใจ |
คัดจมูก น้ำมูกไหล ไอ เสียงแหบ คันในคอ กลืนลำบาก หายใจเสียงดัง หายใจลำบาก ปากเขียว หากรุนแรงจะหยุดหายใจ |
ระบบหัวใจและหลอดเลือด | ระยะแรกหัวใจเต้นเร็ว ระยะหลังความดันโลหิตจะต่ำลง หัวใจเต้นผิดปกติ หากเป็นมากหัวใจจะหยุดเต้น |
ระบบประสาท | มึนงง หนักศีรษะ หากเป็นมากจะหมดสติ |
อื่นๆ | รู้สึกขมปาก ปวดกระเพาะปัสสาวะ กลั้นปัสสาวะไม่ได้ |
ผู้ป่วยร้อยละ 90 จะมีอาการทางผิวหนัง ร้อยละ70 จะมีอาการทางระบบหายใจ ร้อยละ30-45 จะมีอาการทางเดินอาหาร ร้อยละ 10-45 จะมีอาการทางระบบหัวใจและหลอดเลือด ในเด็กมักจะเกิดอาการทางเดินระบบหายใจ ส่วนผู้ใหญ่จะเกิดอาการทางหัวใจและหลอดเลือด
ในรายที่อาการรุนแรงนี้เราเรียกว่า anaphylactic shock
แพ้อาหาร | สาเหตุของแพ้อาหาร | การวินิจฉัยแพ้อาหาร | เราจะรู้ได้อย่างไรว่าแพ้อาหาร | อาการแพ้อาหาร | การรักษาแพ้อาหาร