ดื่มกาแฟมากจะมีผลเสียอะไรบ้าง

1. ความวิตกกังวล

คาเฟอีนช่วยเพิ่มความตื่นตัว

มันทำงานโดยการปิดกั้นผลกระทบของอะดีโนซีนซึ่งเป็นสารเคมีในสมองที่ทำให้คุณรู้สึกเหนื่อย ในขณะเดียวกัน ก็มีการกระตุ้นการหลั่งอะดรีนาลีน ซึ่งเป็นฮอร์โมน "สู้หรือหนี" ในปริมาณที่สูงขึ้นทำให้มีการใช้พลังงานเพิ่มขึ้น

นำไปสู่ความวิตกกังวลและความกังวลใจ.

อันที่จริง โรควิตกกังวลที่เกิดจากคาเฟอีนเป็นหนึ่งในสี่กลุ่มอาการที่เกี่ยวข้องกับคาเฟอีนที่ระบุไว้ในคู่มือการวินิจฉัย และสถิติของความผิดปกติทางจิต (DSM) ซึ่งจัดพิมพ์โดยสมาคมจิตเวชอเมริกัน

มีรายงานว่าการบริโภคในแต่ละวันที่สูงมากที่ 1,000 มก. หรือมากกว่าต่อวันทำให้เกิดความกังวลใจ ความกระวนกระวายใจ และอาการที่คล้ายคลึงกันในคนส่วนใหญ่ ในขณะที่การบริโภคในระดับปานกลางก็อาจส่งผลที่คล้ายกันในบุคคลที่ไวต่อคาเฟอีน

นอกจากนี้ ปริมาณเล็กน้อยยังแสดงให้เห็นว่าทำให้หายใจเร็วและเพิ่มระดับความเครียดเมื่อบริโภคในการนั่งครั้งเดียว

การศึกษาหนึ่งในชายที่มีสุขภาพดี 25 คนพบว่าผู้ที่บริโภคคาเฟอีนประมาณ 300 มก. มีความเครียดมากกว่าผู้ที่กินยาหลอกมากกว่าสองเท่า

ที่น่าสนใจคือระดับความเครียดจะใกล้เคียงกันระหว่างผู้บริโภคคาเฟอีนปกติ และความถี่น้อยกว่า โดยบอกว่าสารประกอบนี้อาจมีผลเช่นเดียวกันกับระดับความเครียด ไม่ว่าคุณจะดื่มเป็นประจำหรือไม่ก็ตาม

อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์เหล่านี้เป็นข้อมูลเบื้องต้น

ปริมาณคาเฟอีนของกาแฟ มีความแปรปรวนสูง กาแฟขนาดใหญ่ ("แกรนด์") ที่สตาร์บัคส์มีคาเฟอีนประมาณ 330 มก.

หากคุณสังเกตว่าคุณมักจะรู้สึกประหม่าหรือกระวนกระวายใจ ควรพิจารณาการบริโภคคาเฟอีนแล้วลดการบริโภคลง

สรุป:

แม้ว่าคาเฟอีนในปริมาณต่ำถึงปานกลางสามารถเพิ่มความตื่นตัว แต่ปริมาณที่มากขึ้นอาจ

นำไปสู่ความวิตกกังวลหรือความหงุดหงิด ตรวจสอบการตอบสนองของคุณเองเพื่อดู

ว่าคุณสามารถอดทนได้มากแค่ไหน

2. นอนไม่หลับ Insomnia

Caffeine ช่วยให้ผู้คนตื่นตัวเป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่มีค่าที่สุด

ในทางกลับกัน คาเฟอีนที่มากเกินไปอาจทำให้นอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ

จากการศึกษาพบว่าการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณที่สูงขึ้น อาจช่วยเพิ่มระยะเวลาในการนอนหลับให้หลับได้ นอกจากนี้ยังอาจลดเวลานอนโดยรวม โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ

ในทางตรงกันข้าม คาเฟอีนในปริมาณต่ำหรือปานกลางดูเหมือนจะไม่ส่งผลต่อการนอนหลับมากนักในผู้ที่ถือว่าเป็น "ผู้นอนหลับดี" หรือแม้แต่ผู้ที่นอนไม่หลับตามรายงานด้วยตนเอง

คุณอาจไม่ทราบว่าคาเฟอีนมากเกินไปรบกวนการนอนหลับของคุณ หากคุณประเมินปริมาณคาเฟอีนที่

แม้ว่ากาแฟและชาจะเป็นแหล่งคาเฟอีนที่เข้มข้นที่สุด แต่ก็พบได้ในโซดา โกโก้ เครื่องดื่มชูกำลังและ ยาหลายชนิด

ตัวอย่างเช่น ช็อตให้พลังงานอาจมีคาเฟอีนสูงถึง 350 มก. ในขณะที่เครื่องดื่มชูกำลังบางชนิดให้พลังงานมากถึง 500 มก. ต่อกระป๋อง

ที่สำคัญ ปริมาณคาเฟอีนที่คุณบริโภคได้โดยไม่ส่งผลต่อการนอนหลับจะขึ้นอยู่กับพันธุกรรมและปัจจัยอื่นๆ

นอกจากนี้ คาเฟอีนที่บริโภคในช่วงกลางวันอาจรบกวนการนอนหลับ เนื่องจากผลของคาเฟอีนอาจใช้เวลาหลายชั่วโมงกว่าจะจางหายไป

การวิจัยพบว่าในขณะที่คาเฟอีนยังคงอยู่ในระบบของคุณเป็นเวลาเฉลี่ยห้าชั่วโมง ช่วงเวลาอาจอยู่ในช่วงตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงเก้าชั่วโมง ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล

การศึกษาชิ้นหนึ่งได้ศึกษาว่าระยะเวลาของการบริโภคคาเฟอีนส่งผลต่อการนอนหลับอย่างไร นักวิจัยให้คาเฟอีน 400 มก. ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี 12 คน รับประทาน 6 ชั่วโมงก่อนนอน 3 ชั่วโมงก่อนนอน หรือก่อนนอนทันที

ทั้งเวลาที่ทั้งสามกลุ่มนอนหลับและเวลาที่พวกเขาตื่นตอนกลางคืนก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก

ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจทั้งปริมาณและระยะเวลาของคาเฟอีนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการนอนหลับของคุณ

สรุป:

คาเฟอีนสามารถ ช่วยให้คุณตื่นตัวในระหว่างวันได้ แต่อาจส่งผลเสียต่อ

คุณภาพและปริมาณงดการบริโภคคาเฟอีนในช่วงบ่าย

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการนอน

3. ปัญหาทางเดินอาหาร

หลายคนพบว่าการดื่มกาแฟตอนเช้าช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้

ฤทธิ์เป็นยาระบายของกาแฟเกิดจากการหลั่ง gastrin ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่กระเพาะอาหารสร้างขึ้นซึ่งเร่งการทำงานของลำไส้

คาเฟอีนเองก็ดูเหมือนจะกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ด้วยการเพิ่มการบีบตัวของลำไส้ การหดตัวที่เคลื่อนอาหารผ่านทางเดินอาหารของคุณ

• การดื่มกาเฟอีนปริมาณมากอาจทำให้อุจจาระร่วงหรือท้องร่วงในบาง ส่วนเรื่องแผลในกระเพาะอาหารยังไม่มีหลักฐานสนับสนุน
• การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอาจทำให้โรคกรดไหลย้อน (GERD) แย่ลงในบางคน

เนื่องจากกาแฟมีผลอย่างมากต่อระบบย่อยอาหาร คุณอาจต้องลดปริมาณการดื่มหรือเปลี่ยนไปดื่มชาหากคุณประสบปัญหาใดๆ

สรุป:

แม้ว่ากาแฟในปริมาณเล็กน้อยถึงปานกลางสามารถปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ได้ แต่ปริมาณที่มากขึ้นอาจทำให้

อุจจาระหลวมหรือโรคกรดไหลย้อน การลดการบริโภคกาแฟของคุณหรือเปลี่ยนไปดื่มชาอาจเป็น

ประโยชน์

4. การสลายตัวของกล้ามเนื้อ

Rhabdomyolysis เป็นภาวะที่ร้ายแรงซึ่งเส้นใยกล้ามเนื้อที่เสียหายจะเข้าสู่กระแสเลือด นำไปสู่ภาวะไตวายและปัญหาอื่นๆ

สาเหตุทั่วไปของ rhabdomyolysis ได้แก่ การบาดเจ็บ การติดเชื้อ การใช้ยาเสพติด ความเครียดของกล้ามเนื้อ และการกัดจากงูพิษหรือแมลง

นอกจากนี้ มีรายงานหลายฉบับเกี่ยวกับ rhabdomyolysis ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคคาเฟอีนที่มากเกินไป แม้ว่าจะค่อนข้างหายาก

ในกรณีหนึ่ง ผู้หญิงคนหนึ่งมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน และปัสสาวะสีเข้มหลังจากดื่มกาแฟ 32 ออนซ์ (1 ลิตร) ที่มีคาเฟอีนประมาณ 565 มก. โชคดีที่เธอฟื้นตัวหลังจากได้รับการรักษาด้วยยาและของเหลว

ที่สำคัญ นี่คือปริมาณคาเฟอีนปริมาณมากที่บริโภคภายในระยะเวลาอันสั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยหรือมีความรู้สึกไวต่อผลกระทบของคาเฟอีนสูง

เพื่อลดความเสี่ยงของการเกิด rhabdomyolysis ทางที่ดีควรจำกัดการบริโภคคาเฟอีนไว้ที่ 250 มก. ต่อวัน เว้นแต่คุณจะเคยชินกับการบริโภคมากขึ้น

สรุป:

ผู้คนอาจพัฒนา rhabdomyolysis หรือการสลายตัวของกล้ามเนื้อที่เสียหาย หลังจากที่พวกเขากิน

คาเฟอีนจำนวนมาก จำกัดการบริโภคของคุณไว้ที่ 250 มก. ต่อวัน หากคุณไม่

แน่ใจในความอดทนของคุณ

5. การเสพติด

แม้ว่าคาเฟอีนจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมด แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าคาเฟอีนอาจกลายเป็นนิสัย

การทบทวนโดยละเอียดชี้ให้เห็นว่าแม้ว่าคาเฟอีนจะกระตุ้นสารเคมีในสมองบางชนิดได้เช่นเดียวกับโคเคนและแอมเฟตามีน แต่ก็ไม่ได้ทำให้เกิดการเสพติดแบบคลาสสิกเหมือนที่ยาเหล่านี้ทำ

• ผู้ใช้คาเฟอีนสูงเท่านั้นที่แสดงความเอนเอียงสำหรับคำที่เกี่ยวข้องกับคาเฟอีนและมีความอยากคาเฟอีนมาก

• ในการศึกษาอื่น ผู้ใช้คาเฟอีน 213 คนตอบแบบสอบถามหลังจากผ่านไป 16 ชั่วโมงโดยไม่บริโภค ผู้ที่ดื่มกาแฟทุกวันมีอาการปวดหัว เหนื่อยล้า และอาการถอนตัวอื่นๆ เพิ่มขึ้นมากกว่าผู้ไม่ได้ดื่มทุกวัน

สรุป:

การอดคาเฟอีนเป็นเวลาหลายชั่วโมงอาจนำไปสู่อาการถอนตัวทางจิตใจหรือร่างกาย

ในผู้ที่บริโภคปริมาณมากในแต่ละวัน

6. ความดันโลหิตสูง

โดยรวมแล้วคาเฟอีนไม่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจหรือโรคหลอดเลือดสมองในคนส่วนใหญ่

อย่างไรก็ตาม งานวิจัยหลายชิ้นพบว่าความดันโลหิตสูงขึ้นเนื่องจากมีผลกระตุ้นต่อระบบประสาท

ความดันโลหิตสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงต่ออาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง เนื่องจากอาจสร้างความเสียหายต่อหลอดเลือดแดงเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งจำกัดการไหลเวียนของเลือดไปยังหัวใจและสมองของคุณ

แต่ี่ผลของคาเฟอีนต่อความดันโลหิตดูเหมือนจะเกิดขึ้นชั่วคราว นอกจากนี้ ดูเหมือนว่าจะมีผลกระทบมากที่สุดต่อผู้ที่ไม่ได้ดื่มกาแฟเป็นประจำ

นอกจากนี้ การบริโภคคาเฟอีนในปริมาณสูงยังช่วยเพิ่มความดันโลหิตระหว่างการออกกำลังกายในคนที่มีสุขภาพดี เช่นเดียวกับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงเพียงเล็กน้อย

ดังนั้นการให้ความสนใจกับปริมาณและระยะเวลาของคาเฟอีนจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีความดันโลหิตสูงอยู่แล้ว

สรุป:

คาเฟอีนดูเหมือนจะเพิ่มความดันโลหิตเมื่อบริโภคในปริมาณที่สูงหรือก่อนออกกำลังกาย เช่น

เดียวกับในผู้ที่ไม่ค่อยบริโภค แต่ผลกระทบนี้อาจเกิดขึ้นเพียงชั่วคราวเท่านั้น

ดังนั้นจึงควรติดตามดูการตอบสนองของคุณ

7.เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็ว

ผลกระตุ้นของการบริโภคคาเฟอีนสูงอาจทำให้หัวใจของคุณเต้นเร็วขึ้น

นอกจากนี้ยังอาจนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงจังหวะการเต้นของหัวใจที่เรียกว่าภาวะหัวใจสั่นพริ้วห้องบน (atrial fibrillation) ซึ่งมีรายงานในคนหนุ่มสาวที่ดื่มเครื่องดื่มชูกำลังที่มีคาเฟอีนในปริมาณที่สูงมาก

อย่างไรก็ตาม ผลกระทบนี้ดูเหมือนจะไม่เกิดขึ้นกับทุกคน ที่จริงแล้ว หากคุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงใดๆ ของอัตราการเต้นของหัวใจหรือจังหวะหลังจากดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน ให้พิจารณาลดการบริโภคของคุณ

สรุป:

คาเฟอีนในปริมาณมากอาจเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจหรือจังหวะในบางคน ผลกระทบเหล่านี้ดูเหมือน

จะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล หากคุณรู้สึกได้ ให้ลองลดการบริโภคของคุณลง

8. ความเมื่อยล้า

กาแฟ ชา และเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่นๆ ช่วยเพิ่มระดับพลังงานอย่างไรก็ตาม คาเฟอีนยังสามารถให้ผลตรงกันข้ามโดยทำให้เกิดความเหนื่อยล้าจากการฟื้นตัวหลังจากที่คาเฟอีนออกจากระบบของคุณ

พบว่าแม้ว่าเครื่องดื่มชูกำลังที่มีคาเฟอีนจะเพิ่มความตื่นตัวและอารมณ์ดีขึ้นเป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่ผู้เข้าร่วมก็มักจะเหนื่อยมากกว่าปกติในวันรุ่งขึ้น

แน่นอน หากคุณยังคงดื่มคาเฟอีนมาก ๆ ตลอดทั้งวัน คุณสามารถหลีกเลี่ยงผลกระทบจากการสะท้อนกลับได้ ในทางกลับกัน อาจส่งผลต่อความสามารถในการนอนหลับของคุณ

เพื่อเพิ่มประโยชน์ของคาเฟอีนในด้านพลังงานและหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้า ให้บริโภคในปริมาณปานกลางมากกว่าปริมาณสูง

สรุป:

แม้ว่าคาเฟอีนจะให้พลังงาน แต่ก็สามารถนำไปสู่ความเหนื่อยล้าได้ทางอ้อมเมื่อผลของคาเฟอีน

หมดไป ตั้งเป้าไว้ที่การบริโภคคาเฟอีนในระดับปานกลางเพื่อช่วยลดความเมื่อยล้าจากการฟื้นตัว

9. ปัสสาวะบ่อยและเร่งด่วน

• ปัสสาวะเพิ่มขึ้นเป็นผลข้างเคียงที่เกิดจากการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณมาก เนื่องจากสารกระตุ้นในกระเพาะปัสสาวะ

คุณอาจสังเกตเห็นว่าคุณต้องปัสสาวะบ่อยเมื่อดื่มกาแฟหรือชามากกว่าปกติ

• การบริโภคในปริมาณมากอาจเพิ่มโอกาสในการเกิดภาวะกลั้นปัสสาวะไม่ได้ในผู้ที่มีกระเพาะปัสสาวะแข็งแรง

ผู้ที่บริโภคมากกว่า 450 มก. ต่อวันมีความเสี่ยงที่จะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่ เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคน้อยกว่า 150 มก. ต่อวัน หากคุณดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเป็นจำนวนมากและรู้สึกว่าปัสสาวะบ่อยหรือเร่งด่วนเกินควร อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะลดการบริโภคลงเพื่อดูว่าอาการของคุณดีขึ้นหรือไม่

สรุป: ปริมาณคาเฟอีนสูง

เชื่อมโยงกับความถี่ปัสสาวะที่เพิ่มขึ้นและความเร่งด่วนใน

การศึกษาการลดการบริโภคของคุณอาจช่วยให้อาการเหล่านี้ดีขึ้น

บรรทัดล่าง

การบริโภคคาเฟอีนในระดับเบาถึงปานกลางดูเหมือนว่าจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจในหลายๆ คน

ในทางกลับกัน, ปริมาณที่สูงมากอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงที่รบกวนการใช้ชีวิตประจำวัน และอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรง.

แม้ว่าการตอบสนองจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่ผลของการบริโภคในปริมาณมากแสดงให้เห็นว่ามากกว่าไม่จำเป็นต้องดีกว่าเสมอไป

เพื่อให้ได้ประโยชน์ของคาเฟอีนโดยไม่มีผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ ให้ประเมินการนอนหลับ ระดับพลังงานและปัจจัยอื่นๆ ที่อาจได้รับผลกระทบอย่างตรงไปตรงมา และลดการบริโภคลงหากจำเป็น