หน้าหลัก| การออกกำลัง | สุขภาพดี | อาหารสุขภาพ | สุขภาพจิต |สุภาพสตรี | การตรวจสุขภาพ | การแปรผลเลือด |โรคต่างๆ |วัคซีน | งูกัด | แพทย์ทางเลือก |โรคผิวหนัง | health calculator | มือถือ


 

 

อาหารต้านอนุมูลอิสระ

อาหารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดการเกิดโรคเบาหวานและโรคหัวใจ

สำหรับท่านที่รับประทานอาหารมื้อละมากๆทั้งหวาน มัน เค็มโดยเฉพาะอาหารจานด่วนทั้งหลายท่านทราบหรือไม่ว่า ปริมาณไขมันหรือน้ำตาล สารอนุมูลอิสระหลังอาหารมื้อนั้นจะทำให้ผนังหลอดเลือดมีการอักเสบ เลือดแข็งตัวง่าย และระบบประสาทอัตโนมัติทำงานมากเกินไป ซึ่งจะส่งผลต่อสุขภาพของท่านแม้ว่าท่านอาจจะไม่เป็นเบาหวาน

จึงได้แนะนำการรับประทานอาหารที่จะทำให้สุขภาพดีขึ้น

ดัชนีน้ำตาล

การรับประทานอาหารที่มีแป้งมากโดยเฉพาะที่ดูดซึมง่ายจะทำให้น้ำตาลหลังรับประทานอาหารสูง ซึ่งทำให้ร่างกายหลั่งอินซูลินมากส่งผลทำให้หิวบ่อยเกิดเป็นวงจรที่ไม่พึงประสงค์

Berries, dark chocolate, red wine, tea จะลดการอักเสบของผนังหลอดเลือด

อบเชยจะช่วยลดการเคลื่อนไหวของกระเพาะทำให้ลดระดับน้ำตาลหลังอาหาร

ถั่วจะลดการเคลื่อนไหวของกระเพาะจะทำให้น้ำตาลหลังอาหารลดลงถงครึ่งหนึ่ง และหากรับประทานสัปดาห์ละ 5 วันจะลดอัตราการเกิดโรคเบาหวานและโรคหัวใจได้ถึงร้อยละ20-50

ไวน์จะช่วยลดน้ำตาล

สุรา1-2หน่วยสุราต่อวันจะน้ำตาลในเลือดได้

January 22 issue of the Journal of the American College of Cardiology.

   


fb google