หน้าหลัก| การออกกำลัง | สุขภาพดี | อาหารสุขภาพ | สุขภาพจิต |สุภาพสตรี | การตรวจสุขภาพ | การแปรผลเลือด |โรคต่างๆ |วัคซีน | งูกัด | แพทย์ทางเลือก |โรคผิวหนัง | health calculator | มือถือ

 

อาหารที่เพิ่มการเกิดมะเร็ง

มะเร็งในช่องปาก คอ และหลอดอาหาร

ปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญในการเกิดโรคมะเร็งบริเวณดังกล่าวได้แก่

  • การสูบบุหรี่
  • การดื่มสุรา
  • อ้วนหรือน้ำหนักเกิน
  • ปัจจัยเสี่ยงด้านอาหาร การรับประทานผัก และผลไม้น้อยเป็นเหตุให้ขาดสารอาหารที่สำคัญได้แก่ riboflavin วิตามินซี กรดโฟลิก สังกะสี
  • การดื่มหรือรับประทานอาหารที่มีอุณหภูมิสูง

มะเร็งช่องมูกและคอ Nasopharyngeal Cancer

มะเร็งชนิดนี้พบมากในประเทศจีนพบว่ามีความสัมพันธืกับการรับประทานอาหารปลาเค็มตั้งแต่วัยเด็ก และการติดเชื้อไวรัส Epstein-Barr

มะเร็งกระเพาะอาหาร

ปัจจัยเสี่ยงของการเกิดมะเร็งกระเพาะอาหารได้แก่

มะเร็งลำไส้ใหญ่ อ่านที่นี่

เป็นมะเร็งที่พบมากเป็นอันดับที่ 3 ของมะเร็งทั่วโลกปัจจัยเสียงที่พบได้แก่

เนื้อสัตว์

ได้มีการศึกษาพบว่าประเทศที่มีการบริโภคเนื้อสัตว์จะมีอัตราการเสียชีวิตจากมะเร็งลำไส้สูง กลไกที่ทำให้เกิดมะเร็งพอสันนิฐานได้ดังนี้

ไขมัน

ได้มีการศึกษาพบว่าประเทศที่มีการบรไขมันจะมีอัตราการเสียชีวิตจากมะเร็งลำไส้สูง เชื่อว่าอาหารมันจะทำให้เกิดไขมันที่เป็นพิษต่อเซลล์และมีน้ำดีในลำไส้สูง

ผักและผลไม

เชื่อว่าการรับประทานผักและผลไม้มากจะลดอัตราการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่เนื่องจาก กากอาหารที่เพิ่มขึ้นจะทำให้ลำไส้บีบตัวเร็วขึ้นสารพิษถูกดูดซึมลดลง นอกจากนั้นการย่อยสลายของใยอาหารจะเกิดสารเคมีที่ป้องกันลำไส้จากสารก่อมะเร็งหลายชนิด

กรดโฟลิก

ผู้ที่รับประทานอาหารที่ขาดกรดโฟลิกจะมีความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้สูงขึ้น เมื่อให้กรดโฟลิกเสริมจะลดการเกิดมะเร็งลำไส้

แคลเซี่ยม

การได้รับแคลเซี่ยมเสริมจะลดการเกิดมะเร็งลำไส้เชื่อว่ากลไกเกิดจากแคลเซี่ยมไปจับกับน้ำดี และลดผลกระทบจากฐาตุเหล็กในลำไส้

มะเร็งตับ อ่านที่นี่

ปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญคือ

มะเร็งตับอ่อน

ปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญได้แก่

มะเร็งปอด

สาเหตุเกิดจากการสูบบุหรี่ แต่ปัจจัยเสริมคือการรับประทานผักและผลไม้น้อยเกินไปซึ่งทำให้ขาดวิตามินเอ อ่านที่นี่

มะเร็งเต้านม

ปัจจัยเสี่ยงของการเกิดมะเร็งเต้านมอ่านที่นี่ ปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญ

บัญญัติ 10 ประการในการป้องกันมะเร็ง การป้องกันมะเร็ง

   



fb google